Cebolla: un alimento contra el cáncer con muchos beneficios
Encuentra en este video y en este artículo:
- Los principales componentes delcebolla
- Los beneficios del consumo regular y frecuente decebolla
- Los antioxidantes del'cebolla roja y de lacebolla amarilla
- Los propietarios Plaqueta anti -verdura cebolla
- Compuestos de azufre delcebolla y sus consecuencias en el mal aliento
- Los métodos de cocción para favorecer con elcebolla Para obtener los máximos beneficios
- l 'cebolla y lágrimas, cómo dejar de llorar cuando te pones, abrazas o rallan el rallado delcebolla
- Trastornos intestinales después del consumo de cebolla
La cebolla es una verdadera fuente de vitaminas del grupo B6 y VS así como elementos traza, minerales y fibras.
Saber que el consumo regular la cebolla limita el riesgo de aparición de ciertos tipos de cáncer como el cáncer de estómago y el intestino así como enfermedades cardiovascular y el exceso de la tasa de triglicéridos.
Los triglicéridos son lípidos(Ácidos grasos). Son una fuente energía para nuestro cuerpo. Es importante saber que su aumento significativo en la sangre puede causar complicaciones fuertes como enfermedades cardiovascularo pancreatitis(Inflamación del páncreas).
Al igual que el ajo, pero en menor grado, la cebolla tiene propiedades anti -germs plaqueta. Limita el riesgo de formación de coágulos de sangre (trombo) que evitan la buena circulación de la sangre en las arterias.
Esta función se debe notablemente a su contenido compuestosulfurés(moléculas que contienen uno o más átomos de azufre) y en antioxidantes como antocianinas, que encontramos en las cebollas rojo, y los flavonoides(Quercetina), presente en la cebolla amarillo.
Debes saber que cuanto más es la cebollade colores, cuanto más es rico antioxidantes.
Los sulfurées también son responsables de el olor ¿Qué puede causar el consumo de cebollas crudas al nivel de la respiración?
Entonces, ¿por qué nos hace la cebolla? llorar ?
Simplemente porque tiene una sustancia llamada Tiopropanetial S óxido que causa el desgarro ojos. Es interesante saber que esta sustancia es hidrosoluble, es decir que se siente atraído por el agua. Por lo tanto, es posible limitar este efecto en perseguir y enenjuague cebollas bajo el agua o haciéndolas hervir Antes de cortarlos.
Saber de todos modos que el Cocinando cebollas con agua o vapor hazlo perder parte de su beneficios.
Se recomienda a los cueros estufa con un poco de aceite vegetal o en horno Para optimizar sus efectos beneficiosos dentro de nuestro cuerpo.
Llamo tu atención sobre el hecho de que algunas personas pueden presentar trastornos de su sistemadigestivo Cuando consumen cebolla o ajo como reflujo, desde dolor abdominal hinchazón o algunos ruptura de ellos tránsito intestinal.
Para reducir la apariencia de estos efectos, solo limite y evitar consumo de cebolla hasta recuperación de la persona. La cebolla se puede restablecer gradualmente en su dieta después.
Dr. Noura Marrai (Doctor en Farmacia, YouTuber Health, Creator de la aplicación de bienestar de la salud),),
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