Pepper: ¡Toda la información, es decir, absolutamente en 5 minutos!
Encuentra en este video y en este artículo:
- Los orígenes de la pimienta negra
- Sustancias activas de pimienta negra
- ¿Pepper es bueno para la salud?
- ¿Cuáles son los diferentes pimientos?
- Los beneficios del aceite esencial de pimienta y su uso
- ¿Cómo usar pimienta para obtener los máximos beneficios?
- Los daños de la pimienta
- Recomendaciones sobre el consumo de pimienta
Black Pepper es de la India, el sudeste asiático, América Latina y África.
Está compuesto por vitaminas grupales POSEE, B (B1, B3, B6, B9)y mi, elementos traza y minerales como el Potasio (k), laCalcio (CA), laMagnesio (mg), la fósforo (P), la Hierro (Fe), la Zinc (Zn), la Cobre (Cu), la Selenio (SE)y yo'yodo (i).
El también es rico en carbohidratos, fibras y proteína.
Sepa lo mismo que la cantidad de pimienta consumida por una persona por día es muy limitado (0.2g a 0.5g), lo que limita la contribución de estos elementos a nuestro cuerpo con pimienta.
La pimienta se puede usar como es o en forma de aceite básico Para facilitar la digestión.
Promueve el lanzamiento desecrecionessaliva (saliva) ygástrico (estómago). Estimulaenzimas(moléculas que activan las reacciones químicas) del páncreas, limita el hinchazón y la estreñimiento. Es unde clavel, es decir que promueve la expulsión de gases intestinales.
La pimienta también se reduce náuseas, lafalta apetito y los Infecciones.
los principios activos pimienta negra es de la familia dealcaloides(Moléculas de origen de la planta con al menos un átomo de nitrógeno dentro de su fórmula química). Esto es principalmente el Piperine. Esta sustancia activa tiene propiedades anti-inflamatorio Muy interesante para aliviar la artritis (inflamación de las articulaciones).
No deberías abusar de él, porquefuerte dosis, puede causar irritación desde membranas mucosas (Células de células que bordean el espacio hueco de un organismo organismo como el tracto digestivo, las cavidades nasales, los bronquios, etc.). Por eso nosotros Vamos a estornudar muy rápido tan pronto como la pimienta ingresa a nuestro nariz, (en contacto con la mucosa de los pozos nasales).
Es interesante saber que el consumo concomitante de cúrcuma y pimienta Te permite tener un sinergia de acción entre sus ingredientes activos y promueve su absorción. Piperine promueve absorción y limita el degradación de la curcumina, lo que hace posible amplificar su acción beneficiosa dentro de nuestra organización.
Piperine estimula la liberación somnoliento, un neurotransmisor (mensajero químico que actúa en el cerebro) que interviene en el estado de bien-estar,lo limitadepresión, YO'ansiedad yYO'insomnio.
Piperine también juega el papel deantioxidante, es un verdadero protector hepático (hígado).
la gusto Picante La pimienta proviene de su contenido de piperina, cuanto más la pimienta es rica en piperina, más picante.
Los otros ingredientes activos de pimienta son el pastel y el limón.
El consumo de pimienta debe ser realmente muy razonable, puede causar irritación del tracto digestivo si se consume en exceso.
los diferencia Entre el pimiento negro, blanco, verde y rojo está en su grado de madurez.Todos vienen del mismo árbol.
La pimienta verde se cosecha al comienzo de la maduración de la pimienta, luego se expone al sol para transformarse en pimienta negra.
El pimiento rojo se cosecha al final de la maduración de la pimienta, la capa (eliminar la piel) de este último hace posible producir la pimienta blanca.
La pimienta negra es la más madura, contiene más piperina que la pimienta blanca.
Para beneficiarse de todos los beneficios de Pepper, es mejor comprarlo completo y molerlo usted mismo.
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Los fabricantes tienden a mezclar otras sustancias de pimienta molida y reducir su concentración En ingrediente activo, lo que lo hace menos rico en sabor y beneficios.
Es posible usar pimienta en Condimento Diferentes platos que cocinas.
Quiero decirte que los ingredientes activos de la pimienta no resistir no a la calor, por lo tanto, debe agregarse al final de la cocción.
Personas que sufren irritación intestino (Hemorroides, gastritis, esofagitis, úlcera, enfermedad de Crohn, ...)Debe limitar su consumo de pimienta para evitar irritar aún más el estómago o el intestino.
Aceite básico se puede usar en balneario Para reducir el fiebre, porque estimula el sudor, lo que hace posible reducir la temperatura corporal.
Dr. Noura Marrai (Doctor en Farmacia, YouTuber Health, Creator de la aplicación de bienestar de la salud),),
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