CLOU DE GIROFLE : Bienfaits en 5 min !
Vous trouvez dans cette vidéo et dans cet article :
- Les principales vitamines du clou de girofle
- Les principaux minéraux et oligo-éléments du clou de girofle
- Les substances actives du clou de girofle
- Les bienfaits du clou de girofle
- Le clou de girofle pour soulager les douleurs dentaires
- Utilisation du clou de girofle
- L'huile essentielle de clou de girofle : indications, utilisations
Le clou de girofle provient principalement d’Indonésie et d’Afrique du Sud.
Il contient des vitamines des groupes A, B, C et E, ainsi que des oligo-éléments et des minéraux comme le calcium, le phosphore, le potassium et le sodium.
Il contient aussi des glucides, des lipides de la famille des oméga-3, des fibres et des antioxydants du groupe des flavonoïdes.
Il est riche en une substance active appelée eugénol qui fait partie du groupe des phénols du fait de sa formule chimique.
C’est notamment grâce à cette substance qu’il a des propriétés anti-sceptiques, anti-infectieuces, antivirales et antibactériennes.
Il permet de lutter contre les infections urinaires appelées cystites.
Il est également antifongique (limite la formation des champignons non désirables), antiparasitaires et vermifuge, c’est-à-dire qu’il favorise la libération des parasites qui auraient pu entrer dans notre corps en consommant de la viande crue ou pas assez cuite.
Cette épice permet aussi de faciliter la digestion et de limiter l’apparition des troubles digestifs comme les spasmes, l’aérophagie (roter) et les ballonnements.
Le clou de girofle est ouvent utilisé en application locale pour soulager les douleurs dentaires grâce à son action antalgique rapide.
Cette épice est très intéressante pour réduire l’inflammation, la toux et les douleurs rhumatismales.
L’eugénol est en quantité beaucoup plus importante au sein de l’huile essentielle de clou de girofle.
Il est possible de le consommer en assaisonnement tel quel, en poudre dans les différents plats ou d’utiliser l’huile essentielle en application locale sur des zones douloureuses.
Attention l’huile essentielle peut entraîner des irritations de la peau si elle est appliqué sans être déliée au préalable dans une autre huile végétale (huile d’amande douce par exemple).
Pour cela mettre 2 gouttes d’huile essentielle dans 20 gouttes d’huile végétale avant de l’appliquer sur la peau.
Pour les douleurs dentaires, verser 1 goutte de l’huile essentielle sur un coton tige et appliquer sur la dent douloureuse. Il est aussi possible de mâcher directement le clou de girofle au niveau de la dent qui fait mal ou d’appliquer un baume à base de clou de girofle disponible dans les pharmacies.
Il ne faut pas utiliser cette huile essentielle et des quantités trop importantes de clou de girofle en dehors de l’alimentation habituelle chez les enfants de moins de 12 ans, le femme enceinte et la femme qui allaite.
Il ne faut pas en prendre régulièrement en importante quantité sur une longue période surtout si vous souffrez de problème de foie ou d’hypertension artérielle
Certaines personnes utilisent aussi le clou de girofle ou son huile essentielle pour ses probables fonctions aphrodisiaques.
Dr Noura Marashi (docteur en pharmacie, youtubeuse santé, créatrice de l'application santé bien-être Pharmaquiz),
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