Est-ce que le FLUOR est bon pour les dents ? Quel est le rôle du fluor ? Les Informations en 5 min
Dans cette vidéo Youtube, et dans cet article de blog santé bien-être, vous trouvez :
- Les différents rôles du fluor
- L'utilisation du fluor chez les adultes et chez les enfants
- Les sources alimentaires de fluor
- Le fluor et la prévention des caries
- Les intoxications au fluor ou fluorose
- Les bains de bouche au fluor
- Les dentifrices au fluor
- Les nouvelles recommandations
Le fluor est un oligo-élément qui était beaucoup recommandé chez les enfants durant une période, mais il ne l’est plus du tout aujourd’hui.
Voici toutes les informations dans cet article.
Pour commencer, sachez que le fluor est un oligo-élément qui est nécessaire à la bonne santé des dents et des os. Il permet de renforcer l’email au niveau des dents.
Nos dents sont constituées de différentes couches, la plus externe est l’email puis il y a la dentine, le cément. Ces dernières sont les parties dures de la dent. La couche la plus interne est la pulpe qui est la partie molle de la dent.
L’émail est composé principalement de minéraux à 95 % environ, le reste étant de l’eau et des composé organiques qui sont des protéines appelées énaméline.
Il est intéressant de savoir que l’émail des dents est la structure la plus dure au sein de l’organisme.
Les minéraux qui constituent l’émail sont le calcium et le phosphore qui forment entre eux des cristaux appelés cristaux hydroxyapatites.
Sachez que les cellules qui permettent de construire l’émail de la dent disparaissent une fois que la dent est formée, c’est pour cela qu’une altération de l’émail nécessite une intervention externe à notre organisme et donc la mise en place d’un amalgame (matériau constitué de différents métaux comme le zinc, le cuivre, l’argent, le mercure, …) par le dentiste qui va corriger la partie altérée de l’émail.
L’émail ne contient pas de nerfs, c’est pour cela qu’une carie au sein de l’émail n’entraîne pas de douleurs et c’est pour cela qu’il est impératif de contrôler l’état de vos dents au minimum tous les 6 mois afin d’examiner l’état de vos dents avant qu’une carie n'atteigne des couches profondes de la dent et provoque des douleurs.
Le fluor se lie aux cristaux d’hydroxyapatite pour former des cristaux fluoroapatite.
Le fluor étant une base, il va capter les substances acides produites et libérer par les bactéries de la plaque dentaire, ce qui va protéger les cristaux contenuS dans l’émail et de ce fait limiter la formation des caries.
La plaque dentaire est une substance qui se forme continuellement entre la dent et la gencive.
La plaque dentaire est composée de la salive et des débris alimentaires.
Les bactéries peuvent coloniser rapidement la plaque dentaire en se nourrissant du sucres qu’elle contient et en secrètent des substances acides qui vont attaquer l’email de la dent entraînant la formation de petits trous nommés caries.
Si la carie touche les couches plus profondes de la dent, elle expose le nerf directement aux différents aliments consommés ce qui entraîne de fortes douleurs dès la prise d’un aliment ou d’une boisson chaude ou froide.
La plaque dentaire peut se calcifier et se transformer en tartre si elle n’est pas éliminée régulièrement.
Le fluor permet de lutter contre les attaques des bactéries qui produisent les substances acides pouvant détériorées l’émail de la dent et former des caries.
Le fluor est uniquement utilisé pour prévenir et limiter la formation des caries dentaires.
Certains dentifrices enrichis en fluor permettent de réduire l’apparition des caries dentaires à condition qu’ils soient utilisés régulièrement en association avec un brossage efficace, c’est-à-dire brosser délicatement les dents de bas en haut et de haut en bas durant 3 minutes et 3 fois par jour.
Il faut tout de même savoir que le fluor à forte dose peut entraîner une intoxication appelée fluorose. Elle entraîne l’apparition de taches grisâtre sur les dents, une fragilité des os et de douleurs et d’une raideur des membres.
C’est pour cela que la prise de fluor n’est plus recommandée chez les enfants sauf s’ils présentent un risque accru de développement de caries.
Le fluor est surtout présent dans les eaux minérales et le sel, dans ce cas il comporte la mention sel fluoré. Il faut savoir que les enfants de moins de 12 ans ne doivent pas boire les eaux qui comportent une importante quantité, c’est-à-dire plus de 1 mg/L de fluor.
Sachez aussi que compte tenu des effets néfastes que peut provoquer le fluor sur le long cours et des intoxications qu’il pourrait entraîner, les enfants ne doivent pas être régulièrement exposés à des fortes doses de cet oligo-élément. C’est notamment pour cela que les enfants doivent utiliser un dentifrice pour enfant et non le même dentifrice que leur parent, car celui-ci comporte généralement 2 fois plus de fluor.
Comme les enfants ont tendance à avaler le dentifrice, il est impératif de les sécurisés en leur donnant un dentifrice adapté à leur âge afin d’éviter l’ingestion d’importantes quantités de fluor.
La dose de fluor doit aussi être limitée chez les adultes, il ne faut pas aller au-delà de 3,5 mg de fluor par jour en globalité (dentifrice, eau, sel) surtout en cas de problème rénale, de grossesse ou d’allaitement.
Dans les aliments, le fluor est aussi présent dans le thé et les poissons (surtout dans la peau).
Dr Noura Marashi (docteur en pharmacie, youtubeuse santé, créatrice de l'application santé bien-être Pharmaquiz),
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