Flocon d'avoine : Recette salée
"Recette de soupe au flocon d'avoine : Un délice réconfortant pour les journées fraîches"
À la recherche d'un repas chaud et réconfortant pour vous réchauffer pendant les jours froids ? Essayez notre délicieuse recette de soupe au flocon d'avoine. Simple à préparer et pleine de saveurs, cette soupe est un vrai régal pour les papilles. Découvrez comment la concocter étape par étape :
Ingrédients :
- 1 noisette de beurre
- 1 oignon, coupé en petits morceaux
- 1 carotte, lavée, épluchée et râpée
- Poivre noir et curcuma, selon votre goût
- Environ 3 grands verres de lait
- Environ 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- Persil, thym ou origan, pour garnir
- Jus de citron, pour assaisonner
Instructions :
- Dans une casserole, faites fondre une noisette de beurre à feu moyen.
- Ajoutez les oignons coupés en petits morceaux et mélangez jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Incorporer les carottes râpées dans la casserole et mélangez bien.
- Assaisonnez avec du poivre noir et du curcuma selon votre goût.
- Versez environ trois grands verres de lait dans la casserole, de manière à recouvrir le tout, et laissez mijoter à feu doux.
- Ajoutez les flocons d'avoine à la préparation et mélangez.
- Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la soupe épaississe. Si elle est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau pour obtenir la consistance désirée.
- Garnissez de persil, de thym ou d'origan pour un supplément de saveur.
- Assaisonnez avec un filet de jus de citron avant de servir.
Cette soupe au flocon d'avoine est un plat réconfortant et nutritif, parfait pour les journées fraîches.
Retrouvez tous les bienfaits des ingrédients de cette recette par ici :
Bienfaits du flocon d'avoine, cliquez ici
Bienfaits de la carotte, cliquez ici
Bienfaits du poivre noir, cliquez ici
Bienfaits du curcuma, cliquez ici
Vous l'avez certainnement remarqué, je n'ai pas ajouté de sel à cette recette, chacun en ajoutera en fonction de ses goûts mais surtout de ses antécédents médicaux, plus d'infos par ici
Régalez-vous et bon appétit !
Dr Noura Marashi (docteur en pharmacie, youtubeuse santé, créatrice de l'application santé bien-être Pharmaquiz),
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