Recette facile et rapide : Riz basmati aux haricots verts et steack haché

Idée Recette de Cuisine Healthy: Riz Basmati aux Haricots Verts et Steack Haché Facile et Rapide

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Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple et délicieuse qui vous séduira par sa facilité et sa rapidité de préparation.

Ce riz basmati aux haricots verts et steack haché est un plat complet et savoureux qui ravira vos papilles en un rien de temps. Suivez pas à pas nos instructions pour réaliser ce délice chez vous.

Ingrédients:

• 1 oignon
• Un filet d'huile d'olive
• 1 steack haché
• Poivre, curcuma, cannelle
• Haricots verts surgelés
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
• Riz basmati

Instructions:

1. Préparation de l'oignon:

   • Commencez par laver et éplucher un oignon, puis coupez-le en petits morceaux comme illustré dans la vidéo.

2. Cuisson de l'oignon:

   • Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer un filet d'huile d'olive, puis ajoutez les morceaux d'oignon. Laissez-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

3. Préparation du steack haché:

   • Ajoutez ensuite le steack haché dans la poêle avec les oignons. Assaisonnez avec du poivre, du curcuma et de la cannelle selon votre goût. Découvrez les bienfaits de ces ingrédients sur notre blog.

4. Préparation des haricots verts:

   • Pendant ce temps, prenez des haricots verts surgelés, coupez-les en morceaux d'1 à 2 cm et ajoutez-les à la poêle. Incorporez également 2 cuillères à soupe de concentré de tomates. Mélangez bien le tout à feu moyen.

5. Cuisson du riz basmati:

   • Dans une casserole, rincez trois fois le riz basmati puis couvrez-le avec de l'eau jusqu'à environ 1 cm au-dessus du riz. Portez à ébullition, puis ajoutez le contenu de la poêle. Mélangez et laissez cuire à feu moyen jusqu'à évaporation complète de l'eau.

6. Finition:

   • Une fois que l'eau s'est complètement évaporée, couvrez la casserole et baissez le feu à doux. Laissez mijoter quelques minutes de plus pour que les saveurs se mélangent parfaitement.

Et voilà, votre riz basmati aux haricots verts et steack haché est prêt à être dégusté ! Si cette recette vous a plu ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous en faire part dans les commentaires ci-dessous. Prenez soin de vous et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur notre blog !

Dr Noura Marashi (docteur en pharmacie, youtubeuse santé, créatrice de l'application santé bien-être Pharmaquiz),

Chaîne Youtube Pharmaquiz : https://www.youtube.com/channel/UC3CzlCm-0Yh7-lYM6K2SfVg?sub_confirmation=1

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