BOURRACHE : bienfaits, infusion, huile, toxicité, plante détox, infos en 5 min !
Vous trouvez dans cette vidéo youtube et dans cet article de blog santé bien-être :
- L'origine de la bourrache
- Les principes actifs de la bourrache
- Les différentes parties de la bourrache
- Comment consommer la bourrache ?
- Les effets toxiques de la bourrache
- Les recommandations et les contre-indications de la bourrache
- L'huile de bourrache : bienfaits et utilisations
La bourrache est une plante d’origine africaine utilisée depuis des millénaires pour ses nombreuses vertus;
Les fleurs de la bourrache sont riches en minéraux et en antioxydants tels que les flavonoïdes et les anthocyanidols.
Les feuilles et les tiges de la bourrache contiennent des mucilages. Ces dernières sont des substance visqueuses qui gonflent au contact de l’eau en formant un gel.
Cette plante a des propriétés laxatives, elle permet de lutter contre la constipation.
Les fleurs ont une action dépurative (purifie l'organisme en stimulant la libération des toxines), diurétique (favorise l'élimination de l'urine), elles soulagent les troubles de la respiration. Elles favorisent également la transpiration et l’élimination des toxines.
La bourrache a aussi des propriétés anti-inflammatoires, elle aide à lutter contre la toux, les maladies de la peau, le rhumatisme et l’allergie.
De plus, certaines personnes l'utilisent pour soulager les symptômes de la ménopause.
Il est important de savoir que la bourrache contient des substances qui peuvent être toxiques notamment pour le foie, lorsqu'elles sont consommées en importante quantité. Il s'agit des alcaloïde pirrolizidinique qui se trouvent principalement au niveau des parties aériennes de cette plante (fleur et tige).
Il est donc conseillé de ne pas en consommer de manière excessive et prolongée.
Pour la consommer sous forme de tisane, il suffit de mettre 5 g à 10 g dans de la plante sèche dans un grand verre d’eau chaude, de laisser infuser 10 minutes et de boire la boisson.
L’huile de bourrache est riche en acides gras insaturés (lipides qui ont des doubles liaisons dans leur formule chimique) comme l’acide gamma linoléique (oméga-6) et en vitamines des groupes A, D, E et K.
L’huile de bourrache est obtenue à partir des graines de cette plante. Elle est réputée pour ses bienfaits sur la peau.
L'huile de bourrache a une action apaisante, hydratante, nourrissante et assouplissante. Elle stimule la régénération des cellules de la peau. Elle peut être conseillée pour les peaux sèches, sensibles, ridées, en traitement de l’eczéma ou du psoriasis.
L’huile de bourrache peut être utilisée en application sur la peau ou en injection.
La bourrache est contre-indiquée chez les persones qui prennent des traitements anticoagulants, antiagrégants plaquettaires ou anti-inflammatoires, de même chez la femme enceinte, la femme qui allaite et les enfants de moins de 18 ans.
L’huile de bourrache peut entraîner des effets secondaires comme des troubles digestifs, de la diarrhée ou de l'allergie.
L’huile bio est à privilégier, elle doit être conservée au réfrigérateur.
Dr Noura Marashi (docteur en pharmacie, youtubeuse santé, créatrice de l'application santé bien-être Pharmaquiz),
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