Les bienfaits du SILICIUM en 5 minutes !
Vous trouvez dans cette vidéo et dans cet article :
- La définition du silicium
- La définition de la silice
- La différence entre le silicium et la silice
- Les rôles du silicium dans notre organisme
- Les effets indésirables du silicium
- Le silicium dans les additifs alimentaires, les médicaments, les produits cosmétiques
- Les recommandations sur la consommation du silicium
- Les sources alimentaires du silicium
Avant de commencer cet article, je fais un petit rappel de chimie.
Le silicium (Si) est un atome appartenant au groupe des minéraux, tandis que la silice (SiO2) est une molécule composée d'un atome de silicium et de deux atomes d'oxygène. La silice est aussi appelée dioxyde de silicium.
Le silicium est un minéral. Il permet la formation des os, du cartilage, des ligaments, des tendons, de la peau, des phanères (cheveux, ongles) et de l’émail dentaire (couche la plus externe des dents).
Il intervient aussi dans le bon fonctionnement du système immunitaire, en participant à la production des anticorps.
Le silicium permet de fixer le calcium au niveau des os et de lutter contre la déminéralisation osseuse.
La silice est présente naturellement dans notre organisme.
Le silicium est utilisé pour limiter les douleurs liées à l'arthrose et à la détérioration des articulations, mais aussi pour préserver la bonne santé des cheveux et des ongles.
Il fait tout de même savoir que cet oligo-élément est très peu absorbé par notre organisme et son absorption diminue avec l'augmentation de l’âge (plus nous vieillissons, moins notre organisme absorbe le silicium).
J'attire votre attention sur le fait que la consommation excessive du silicium peut favoriser l’apparition des calculs rénaux.
Les besoins en ce minéral sont de l’ordre de 5 mg par jour chez l’adulte.
Le silicium est surtout utilisé dans la production des médicaments et des cosmétiques sous forme de silice en tant qu’excipient (substances ajoutées en plus du principe actif pour la formation du médicament).
Il joue les rôles de dispersant (dispersion des particules en suspension dans les sprays par exemple), de diluant, ou d'épaississant.
Il est également utilisé dans l'industrie alimentaire sous forme d'additifs (code E551). Il se trouve principalement dans les fromages, les aliments industriels les céréales, les compléments alimentaires, les confiseries, les chewing-gums. Il empêche l’agglomération des ingrédients, c'est aussi un anti-moussant.
Je tiens à vous rassurer, son utilisation ns ces différentes industries est très réglementée même s'il n’est pas considéré comme étant dangereux pour notre organisme.
Les sources alimentaires du silicium sont l’eau, les céréales, le son de blé, l'avoine, le pain complet, les haricots verts, les lentilles, les champignons, les noix, les amandes, la pomme, la banane, les graines et la levure de bière.
Certaines plantes ont aussi une importante teneur en silicium, il s'agit de la prêle et de l’ortie.
Une alimentation équilibrée et variée comble nos besoins en ce minéral.
Je tiens à vous préciser qu'il n’y a pas actuellement de données qui prouvent l’efficacité de la consommation de ce minéral pour la bonne santé des cheveux, des ongles et le soulagement des douleurs liées à l’arthrose.
Voici les vidéos sur :
Le calcium : https://pharmaquiz.fr/blogs/infos/calcium?_pos=2&_sid=bcea57852&_ss=r
L'arthrose : https://pharmaquiz.fr/blogs/infos/arthrose?_pos=1&_sid=eaaaf7fd3&_ss=r
L'ostéoporose : https://www.youtube.com/watch?v=4PTiOUoWegA
Les calculs rénaux et l'oxalate de calcium : https://pharmaquiz.fr/blogs/infos/oxalate-de-calcium-principale-cause-des-calculs-renaux-definition-causes-signes-alimentation?_pos=1&_sid=bcea57852&_ss=r
Dr Noura Marashi (docteur en pharmacie, youtubeuse santé, créatrice de l'application santé bien-être Pharmaquiz),
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