CURMERIC: Beneficios de una especia con muchas virtudes!
Encontrarás en este video y en este artículo:
- Las principales vitaminas contenidas en la cúrcuma
- Los principales elementos traza y minerales de la cúrcuma
- La composición en los antioxidantes de Curcuma
- Curcumin, principal activo en la cúrcuma y sus propiedades
- El uso de la cúrcuma en la medicina tradicional
- Suplementos y recomendaciones de cúrcuma
- La cúrcuma y sus efectos sobre la digestión
Para comenzar, saber que la cúrcuma pertenece a la misma familia que la jengibre.
Generalmente proviene del sur de Asia, es en gran medida usó en India, Japón y China por su papel como conservador comiendo natural, pero también por su sabor, propiedades nutricionales y medicinales.
Es una especia rica en vitaminas de grupos B, VS y K. También contiene minerales y elementos traza como la calcio(Que), la planchar(Fe), el magnesio(Mg), el fósforo (P) y el potasio(K).
La cúrcuma contiene antioxidantes como la curcumina propiedades antiinflamatorio.
Una de las principales funciones de la cúrcuma es que estimula la producción del bilis Y promueve su liberación en el nivel intestinal.
La bilis es una sustancia líquida y viscosa producida dentro del hígado, se almacena a nivel de la vesícula biliar, hace posible lograr el digestión Alimentos que comemos.
Por lo tanto, la cúrcuma ayuda a facilitar la digestión y aliviar los trastornos intestinales, como la hinchazón, también estimula el apetito.
Para aprovechar la acción de la cúrcuma en la digestión, solo Poner 0,5 g a 1 g de polvo de cúrcuma en 150 ml de agua caliente, infundir unos minutos y beber la bebida.
Llamo tu atención sobre el hecho de que la cúrcuma es contraindicadoEn personas que sufren de cálculos biliares o una obstrucción de su vesícula biliar.
No se recomienda tomar una cúrcuma alta en dosis en personas con úlcera de estómago o duodeno.
Es posible usar la cúrcuma en la dieta de manera razonable en el condimento en caso de embarazo, lactancia o en niños menores de 18 años. Sin embargo, no debe usarse además de suplementos o infusiones de alimentos.
Dr. Noura Marrai (Doctor en Farmacia, YouTuber Health, Creator de la aplicación de bienestar de la salud),),
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