Bienfaits de la PASTEQUE, un fruit peu calorique et désaltérant !
Vous trouvez dans cette vidéo et dans cet article :
- Les principales vitamines de la pastèque
- Les principaux oligo-éléments et minéraux de la pastèque
- La pastèque, un fruit riche en eau
- La pastèque, une véritable source de citruline, un acide aminé très intéressant
- Les bienfaits de la consommation de la pastèque pour notre organisme
Pour commencer, sachez que la pastèque est l’un des fruits les plus riches en eau, elle en contient 90 % environ.
C’est une véritable source de vitamines du groupe A, B et C, mais aussi de minéraux et d’oligoéléments comme le potassium (K), le magnésium (Mg), le fer (Fe), le zinc (Zn).
Elle contient aussi une importante quantité de lycopène qui est un antioxydant permettant de lutter contre l’excès de cholestérol, l’inflammation, le risque d’apparition des maladies cardiovasculaires et certains types de cancers.
Il est intéressant de savoir que la pastèque est l’un des aliments les plus riche en citrulline, un acide aminé (molécule qui entre dans la composition des protéines) permettant la production d’arginine, un autre acide aminé indispensable au bon fonctionnement de notre organisme.
La citrulline à aussi un rôle fondamental dans le maintien et la production des protéines musculaires. La pastèque est donc fortement recommandée chez les personnes âgées et chez les personnes qui font du sport.
Sachez que la pastèque est un fruit riche en fibres permettant de lutter contre la constipation.
Enfin, elle est peu calorique, n’hésitez pas à en consommer lorsque vous en avez l’occasion ;)
Dr Noura Marashi (docteur en pharmacie, youtubeuse santé, créatrice de l'application santé bien-être Pharmaquiz),
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